Nikmati kelezatan Resep Cake Marmer 5 Telur, kue klasik yang memanjakan lidah dengan motif marmernya yang memikat. Paduan adonan vanilla dan cokelat menciptakan perpaduan rasa yang harmonis, menjadikannya suguhan sempurna untuk setiap kesempatan.
Jika Anda vegetarian, resep steak tempe dapat menjadi alternatif yang lezat. Hidangan ini menyajikan tempe dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan bumbu yang meresap. Untuk menambah variasi menu harian, resep olahan buncis juga patut dicoba.
Sayuran ini dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari ditumis, direbus, hingga dijadikan salad.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana dan tips yang dibagikan dalam artikel ini, Anda dapat membuat Resep Cake Marmer 5 Telur yang sempurna. Mari kita jelajahi resep ini bersama-sama dan ciptakan keajaiban kuliner yang menggugah selera!
Sajian yang menggugah selera seperti krengsengan daging kambing dapat menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam. Bagi pecinta makanan manis, puding roti tawar yang lembut dan nikmat bisa menjadi alternatif hidangan penutup yang lezat. Selain itu, steak tempe yang gurih dan bergizi juga dapat menjadi pilihan sehat untuk menu vegetarian atau vegan.
Untuk menemani hidangan utama, resep olahan buncis yang kaya akan serat dan nutrisi dapat menjadi pelengkap yang sempurna.
Resep Cake Marmer 5 Telur
Membuat cake marmer 5 telur di rumah itu mudah dan menyenangkan. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat cake yang lembut, lembap, dan memiliki pola marmer yang cantik.
Bagi pencinta hidangan berbahan daging, resep krengsengan daging kambing wajib dicoba. Dengan bumbu rempah yang meresap, hidangan ini menawarkan cita rasa yang kaya dan gurih. Untuk penyuka makanan manis, resep puding roti tawar enak dan lembut sangat direkomendasikan. Teksturnya yang lembut dan manisnya yang pas akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-Bahan Resep
- Tepung terigu protein sedang: 250 gram
- Gula pasir: 200 gram
- Telur ayam: 5 butir
- Mentega tawar: 150 gram, dilelehkan
- Susu cair: 125 ml
- Cokelat bubuk: 25 gram
- Baking powder: 1 sendok teh
- Baking soda: 1/2 sendok teh
- Garam: 1/4 sendok teh
- Ekstrak vanila: 1 sendok teh (opsional)
Cara Membuat
Membuat Adonan Putih
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan mentega cair dan ekstrak vanila (jika digunakan), kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam secara bertahap sambil diayak, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
Membuat Adonan Cokelat
- Ambil 1/3 bagian adonan putih, masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
- Tambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan putih, aduk hingga tercampur rata.
Membuat Marmer
- Tuang adonan putih ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
- Tuang adonan cokelat di atas adonan putih, buat gerakan melingkar dengan sendok atau tusuk sate untuk membuat motif marmer.
Memanggang
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama 40-45 menit, atau hingga tusuk sate yang ditancapkan ke tengah cake keluar bersih.
- Keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin di loyang selama 10 menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk mendingin sepenuhnya.
Tips dan Trik, Resep cake marmer 5 telur
- Gunakan mentega tawar untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dengan baik agar cake menjadi lembut dan mengembang.
- Jangan overmix adonan, karena dapat membuat cake menjadi keras.
- Untuk mendapatkan marmer yang lebih jelas, buat gerakan melingkar yang cepat saat menuang adonan cokelat ke atas adonan putih.
- Jika Anda tidak memiliki cokelat bubuk, Anda dapat menggantinya dengan 50 gram cokelat batang yang dilelehkan.
Variasi Resep
Berikut beberapa variasi resep cake marmer 5 telur yang dapat Anda coba:
| Variasi | Bahan yang Dimodifikasi |
|---|---|
| Cake Marmer Cokelat-Vanila | Kurangi cokelat bubuk menjadi 15 gram, tambahkan 1 sendok teh ekstrak vanila |
| Cake Marmer Red Velvet | Tambahkan 1 sendok makan bubuk kakao dan 1/2 sendok makan pewarna makanan merah ke dalam adonan putih |
| Cake Marmer Matcha | Tambahkan 1 sendok makan bubuk matcha ke dalam adonan cokelat |
Sajian dan Penyimpanan
Cake marmer 5 telur dapat disajikan dengan berbagai topping, seperti gula halus, krim keju, atau buah segar.
Simpan cake dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari, atau di lemari es hingga 1 minggu.
Ringkasan Terakhir
Resep Cake Marmer 5 Telur adalah mahakarya kuliner yang menggabungkan rasa manis dan tampilan yang memikat. Kue ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menjadi pusat perhatian di setiap acara. Cobalah resep ini dan bagikan pengalaman Anda dalam menciptakan kue marmer yang sempurna.
Bagian Pertanyaan Umum (FAQ): Resep Cake Marmer 5 Telur
Apakah resep ini cocok untuk pemula?
Ya, resep ini dirancang agar mudah diikuti, bahkan untuk pemula yang baru belajar membuat kue.
Bagaimana cara membuat marmer pada kue?
Untuk membuat marmer, bagi adonan menjadi dua bagian dan beri pewarna makanan yang berbeda pada salah satu bagiannya. Kemudian, gabungkan kedua adonan dengan cara menuangkan secara bergantian ke dalam loyang.
Berapa lama kue ini dapat disimpan?
Cake Marmer 5 Telur dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan hingga 3 hari.
